แอสพาเทมคืออะไรและทำไมคุณถึงต้องการมัน

แอสพาเทมคืออะไรและทำไมคุณถึงต้องการมัน

พวกเราหลายคนเคยได้ยินและเห็นโฆษณาที่มีการโต้เถียงซึ่งเลียนแบบพฤติกรรมที่เราซื้อแอสพาเทม นักสร้างสรรค์เหล่านี้ดูเหมือนจะท้าทายการตัดสินใจของเราเกี่ยวกับสิ่งที่เรากิน แทนที่จะให้ข้อมูล พวกเขาป้อน ‘ข้อผิดพลาด’ ให้กับเรา

แอสพาเทมใช้ในอาหารลดน้ำหนักเกือบทั้งหมด สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ และยังมีอีกชื่อหนึ่งที่รู้จักกันทั่วไปว่า NutraSweet NutraSweet ใช้แทนน้ำตาลในอาหารลดน้ำหนักเกือบทั้งหมด เพราะมีรสชาติที่ไม่รุนแรงและมีผลทำให้ผู้หิวโหยรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น แอสปาร์แตมยังช่วยเพิ่มระดับของเซโรโทนินในสมอง ซึ่งอาจทำให้คนๆ นั้นรู้สึกมีความสุขมากขึ้น

คุณสมบัติหลักของมันคือ:

– แอสปาแตมมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า- แอสปาเทมมีความทนทานต่อการย่อยมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า- แอสปาแตมเพิ่มอัตราที่ไขมันในอาหารถูกย่อยและย่อย ซึ่งหมายความว่าสามารถขับออกจากกระเพาะอาหารได้ก่อนที่คนจะรู้สึกหิว – แอสพาเทมช่วยกระตุ้นตับอ่อนให้เพิ่มการหลั่งอินซูลิน ซึ่งกระตุ้นการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ในร่างกาย อย่างไรก็ตาม ในระหว่างกระบวนการ สารอาหารบางชนิดอาจถูกปิดกั้นเกินระดับที่ต้องการ – แอสพาเทมไปกระตุ้นเอ็นไซม์ที่พบในสมองเป็นหลักซึ่งสกัดกั้นความเจ็บปวดและทำให้เกิดก้อนของเหลวที่สร้างจากสารก่อมะเร็งในกระเพาะอาหาร

สารให้ความหวานได้รับการโต้เถียงเกี่ยวกับความเสี่ยงที่เป็นไปได้ของสารให้ความหวาน มีข้อกล่าวหาว่าแอสพาเทมมีสารตกค้างก่อนคลอดที่เป็นไซคลิกอะดีโนซีนไดฟอสเฟต (CAD) จำนวนมาก เนื่องจากแอสปาร์แตมแตกตัวเป็นสารที่เรียกว่าแอสพาเทมที่ปล่อยออกมาในร่างกายหลังจากการย่อยอาหาร

มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจ แม้ว่าจะเห็นได้ชัดว่าพวกเขามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ไม่มีแผลในกระเพาะอาหาร สันนิษฐานว่าโรคหัวใจอาจป้องกันได้ด้วยการบริโภคอาหารที่มีสารกันบูดแอสพาเทมน้อย

มีการศึกษาเกี่ยวกับอาการที่น่าเป็นห่วงของคนที่เป็นมะเร็ง พวกเขาทั้งหมดมีอุบัติการณ์ของมะเร็งกระเพาะอาหารใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยพบว่า น้ำอัดลมไดเอทสามถึงสี่เสิร์ฟในแต่ละสัปดาห์ และความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้นหนึ่งในสาม

มีการศึกษาเกี่ยวกับผู้ที่บริโภคน้ำอัดลมแบบไดเอท โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้คนในการศึกษานี้ไม่ได้ดื่มโซดาใดๆ แต่จริงๆ แล้วการบริโภคโดยเฉลี่ยสำหรับกลุ่มคนมากกว่าสิบเสิร์ฟต่อสัปดาห์ และเมื่อรวมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำและเนื้อแดง ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งบางชนิดก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก รับสารต้านอนุมูลอิสระของคุณผ่านอาหาร

มีเหตุการณ์หนึ่งในแคนาดาเมื่อหลายปีก่อน โดยที่ผู้หญิงบางคนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเต้านมหลังจากดื่มน้ำอัดลมลดน้ำหนักในปริมาณมาก จากการค้นพบนี้ ความบังเอิญของการเกิดมะเร็งในบริเวณเดียวกับที่ผู้หญิงเหล่านี้ดื่มโซดาอาหารในปริมาณมาก

นอกจากนี้ยังมีการศึกษาในญี่ปุ่น ซึ่งเด็กบางคนดื่มน้ำอัดลมมากกว่า 20 แก้ว และเด็กเหล่านี้ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคความเสื่อม เช่น ลูปัส เป็นต้น

งานวิจัยจากการศึกษาเหล่านี้แนะนำว่าเด็กและบุคคลอื่นควรหลีกเลี่ยงโซดาไดเอทโซดา เพราะพวกเขามีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคความเสื่อมและอันตรายถึงชีวิต จากมุมมองของคุณภาพและปริมาณของเครื่องดื่มที่บริโภค

และจากการวิจัยต่างๆ พบว่า ปริมาณปานกลางของไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT) ในเครื่องดื่มไดเอทสามารถตอบสนองความต้องการพลังงานของใครบางคนที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารสำหรับบุคคลที่มีกรดไขมันจำเป็นซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย การทำงานของร่างกายมนุษย์